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Em São Paulo: provando os doces da Confeitaria Dama

IMG_3391Se tem uma coisa nessa vida que eu não resisto é doce. Desde brigadeirinhos de festa de criança até os mil folhas crocantes nada deixa de ser, pelo menos, experimentado.

Claro que MUITAS vezes eu me frustro: docinhos que açucararam, mal executados, com ingredientes ruins e preço alto. Mas, as vezes, eu acho alguns lugares que levam a confeitaria a sério e me conquistam. Esse foi o caso da Confeitaria Dama.

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Éclairs lindas ❤

Nunca havia ouvido falar dessa confeitaria até que a professora da faculdade do namorado comentou que a achava uma das melhores de São Paulo. Isso foi o suficiente para colocarmos a Confeitaria Dama na nossa listinha de lugares a serem visitados.

A Confeitaria Dama tem três unidades em São Paulo: em Pinheiros, em Higienópolis e no Shopping Cidade Jardim (que foi a unidade que visitamos depois do nosso almoço no Bráz Trattoria).

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Docinhos gelados

Na unidade do Shopping Cidade Jardim você escolhe os seus doces e vai sentar em uma das mesinhas. Depois de um tempo curto, trazem a sua bandeja com os seus itens e a comanda. Quando for embora, só passar no caixa com a comanda e pagar.

Como estava com vontade de doce bem doce, escolhemos uma Éclair de doce de leite e um pedaço de bolo de brigadeiro crocante.

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Éclair de doce de leite (R$ 10.50)

A éclair de doce de leite (R$ 10.50) estava muito gostosa e bem recheada. Massa crocante e sequinha, recheada com um doce de leite de boa qualidade.

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Bolo de brigadeiro de chocolate belga e crocante (R$ 18)

O bolo de brigadeiro de chocolate belga e crocante (R$ 18) era muito bom. A fatia era bem generosa e o brigadeiro estava muito gostoso. O bolo estava molhadinho na medida certa. Só faltou um pouco de crocante, já que eu achava que haveria no meio do bolo, e só tinha em cima.

A conta com os dois doces, um espresso e uma água deu R$ 41.25. O atendimento no local foi muito bom. Já quero voltar para provar o mil folhas, que dizem que é divino.

Confeitaria Dama – visitamos a unidade do Shopping Cidade Jardim,  Av. Magalhães de Castro, 12000. São Paulo – SP

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Em São Paulo: um almoço de domingo no Bráz Trattoria

IMG_3383Amados viajantes comilões, me perdoem. Vira e mexe eu sumo do blog, por motivos de força maior (quebra na rotina, preguiça, um pouco de decepção bloguística…). Mas espero voltar de vez, e conseguir pelo menos um postzinho por semana.

Por mais que eu não esteja postando no blog, eu sempre estou pensando nele. Quando conheço um lugar novo, ou tenho uma pauta pro blog, eu escrevo primeiro em um caderno (que eu levo pra todo lugar comigo) e depois só transcrevo no WordPress pra vocês. Meu caderninho tá cheio de post pra digitar, e esse é o caso da resenha de hoje, que está esperando desde o dia CINCO DE MAIO pra ser postada (parabéns, Leonora, pela rapidez).

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Graças ao livrinho Dois Por Um que compramos, tínhamos um desconto para ser usado no Bráz Trattoria. Como namorado aaaama comida italiana, lá fomos nós visitar a casa em um almoço de domingo.

O Bráz Trattoria é uma extensão da Bráz Pizzaria, servindo as suas famosas pizzas combinada com um menu de comida italiana clássica. Quem comanda as receitas da casa é o sócio e chef Benny Novak (que também é dono e também assina o menu do Ici Brasserie).

O Bráz Trattoria fiva no último andar do Shopping Cidade Jardim (apenas o shopping mais fancy de São Paulo). Tem um estilo de decoração industrial moderno, e através das grandes janelas do restaurante dá pra ter uma vista legal da Marginal Pinheiros.

Chegamos na casa às 13 horas de um domingo, e já estava lotada. Esperamos mais ou menos vinte minutos para conseguirmos uma mesa.

Como já havíamos provado as pizzas em algumas visitas no Bráz Pizzaria, decidimos dessa vez provar os pratos que a casa oferece.

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Arancini Bráz (R$ 26)

De entrada, pedimos o Arancini Bráz (R$ 26): bolinho de risoto recheado com queijo. Primeiro ficamos chocados pelo tamanho da porção, que vem com apenas três pequenos arancinis. Segundo que eu queria entender porquê os restaurantes servem entradas em número ímpar, já que sempre vemos as mesas ocupadas por 2 ou 4 pessoas. O arancini estava gostoso, recheado com bastante queijo, mas pelo custo/benefício não vale a pena. Não é tão bom pra custar tanto por 3 bolinhas pequenas.

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Porchetta (R$ 49)

Pedi a Porchetta (R$ 49) acompanhada de cebolas assadas e polenta crocante de prato principal. Porchetta é um prato típico italiano feito de porco desossado, marinado em uma mistura de ervas e especiarias.

Nós amamos porchetta, e toda vez que temos oportunidade fazemos aqui em casa, mesmo sendo um prato demorado e um pouco delicado. Achei a porchetta do Bráz um pouco seca, mas a polenta crocante e a cebola estavam sensacionais. As cebolas ao balsâmico combinaram muito bem com a carne de porco.

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Spaghetti à Carbonara e Polpettine de Pancetta (R$ 52)

Também pedimos o Spaghetti à Carbonara e Polpettine de Pancetta (R$ 52). Spaghetti à Carbonara é um macarrão feito com ovos, pimenta do reino, queijo parmesão e bacon. É outro prato que amamos cozinhar em casa. A versão do Bráz estava beeem cremosa e gostoso, mas achamos que faltou um pouco de pimenta do reino. Corrigimos pedindo a pimenta a parte e colocando por cima.

Como usamos o cupom do Dois Por Um, a conta com bebidas e serviço deu R$ 105. O atendimento no restaurante foi ótimo, um dos melhores que já tivemos e o ambiente é bem bonito. Achei os pratos bem ok, mas como gostamos bastante da pizza do Bráz provavelmente voltaremos ao restaurante.

Bráz Trattoria – Av. Magalhães de Castro, 12000. Shopping Cidade Jardim. São Paulo – SP

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