Em Santo André: comendo hambúrguer no The Burger Map

theburgermap5Durante alguns anos a única hamburgueria boa perto de casa era a The Burger Map, então pelo menos uma vez a cada dois meses eu ia lá. Conforme os anos passaram, outras hamburguerias abriram, e ficou cada vez mais ‘incomum’ eu visitar o local, já que acabava sempre indo pra São Paulo.

Pois bem, na última semana, como ficamos na minha casa e bateu uma vontade enorme de hambúrguer, acabamos revisitando essa hamburgueria tão adorada do pessoal do Grande ABC.

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A The Burguer Map foi inspirada por uma expedição pelos Estados Unidos, onde os donos pegaram as receitas mais famosas de hambúrguer típicas de cada região dos Estados Unidos e trouxeram pra cá, procurando serem fiéis as receitas originais. Eles tem um mapinha no site explicando de onde é cada hambúrguer e sua história.

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O meu pedido foi um cheeseburguer simples (R$ 27), que é um hambúrguer de 180 gramas e requeijão de corte e pedi para adicionar picles. Gente, eu amo picles, e sempre fico feliz porque no The Burger Map ele não é cobrado como acompanhamento <3. O hambúrguer é gostosinho, mas o pão esmagou muito e quando cheguei  ao meio do lanche ele ficou bem empapado.

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Namorado foi de Burger Map Burger (R$ 33), o hambúrguer da casa, que é composto hambúrguer, requeijão de corte, bacon, alface, tomate, cebola roxa e map sauce. Estava bem gostoso, mas namorado foi da mesma opinião: quando vai chegando ao meio do hambúrguer vai empapando e fica uma maravilha pra comer.

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A estrela da noite foi o hambúrguer que o meu irmão pediu, o Squealer Burger (R$ 29): hambúrguer de angus moído com bacon, queijo cheddar, alface, tomate e cebola roxa. Eu e o namorado sempre tivemos azar, porque nunca conseguimos pedir esse lanche (apenas 15 hambúrgueres desse são feitos por dia), mas meu irmão pediu e finalmente tinha. E sério, é delicioso, dá pra sentir bem o gosto de bacon no hambúrguer.

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De sobremesa pedimos o milk shake (que no The Burger Map é malte) de Chocolate Peanut Butter (R$ 24). Eu achava que daria para dividir tranquilo entre nós 3, mas o copo é pequeno e ele é delicioso. Precisamos pedir mais um pra matar a vontade. Achei um pouco caro pelo tamanho, mas vale a pena por ser tão gostoso.

No fim, valeu a pena revisitar essa hamburgueria que é queridinha do pessoal do Grande ABC. É legal chegar cedo se não tem paciência de esperar, porque a casa fica bem cheia depois das 20 horas.

The Burger Map – Rua das Aroeiras, 442 – Bairro Jardim. Santo André – SP.

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