Em São Paulo: os pratos trufados da Tartuferia San Paolo

tartuferiasanpaolo6

Se tem uma coisa na culinária que é muito apreciada e vangloriada são as trufas italianas. As trufas são uma espécie de funghi raro e bem difícil de encontrar, impossível de ser cultivadas e apenas achadas na natureza em locais específicos. Por esse motivo o seu preço é bem alto, logo, os restaurantes que usam essa iguaria também tem preços bem elevados.

Então surgiu a Tartuferia San Paolo, e eu, que nunca havia comido trufas na vida, fiquei bem curiosa. É um restaurante que a proposta principal é trabalhar com pratos e produtos trufados. Além do restaurante, dá pra comprar no local manteiga, azeite, mel e muitos outros itens com trufas para levar pra casa.

tartuferiasanpaolo1

Pão de queijo com requeijão de corte e trufas negras (R$ 10)

De entrada Namorado pediu um pão de queijo com requeijão de corte e trufas negras (R$ 10). Pão de queijo bem molinho, bem recheado com esse delicioso requeijão de corte e o gosto de trufa estava bem leve. Delicioso.

tartuferiasanpaolo4

Risoto de Polvo

De prato principal, fui de Risoto de Polvo (R$ 68). O polvo estava molinho, o arroz no ponto correto e o sabor de trufas bem acentuado. Ele é bem servido, comi metade do prato e já estava satisfeita.

tartuferiasanpaolo5

Raviolo de Massa Verde Recheado com Boursin (R$ 68)

Namorado escolheu ravioli de massa verde recheado com boursin (R$ 68). Estava muito gostoso, o ‘problema’ é que vem apenas 6 raviolis (de tamanho grande) no prato. Namorado, que normalmente come bastante, precisou terminar meu risoto para se sentir satisfeito.

tartuferiasanpaolo

S’more com sorvete de mascarpone (R$ 28)

De sobremesa pedimos o s’more com sorvete de mascarpone e trufas (R$ 28). S’more é um doce americano, feito de bolacha, chocolate e marshmallow que eu acho uma delícia. Claro que é uma versão gourmetizada dessa sobremesa, onde o chocolate vinha coberto de marshmallow em uma travessinha pra ser comido com as bolachinhas que vieram junto.

O sorvete de mascarpone veio em um potinho separado e eu particularmente não gostei. Como o sorvete de mascarpone normalmente não tem um sabor forte, ele acabou pegando MUITO o gosto das trufas, então parecia que eu havia dado uma colherada em um creme de trufas. Tem pessoas que gostam, eu particularmente achei enjoativo. Tirando o sorvete, gostei da sobremesa.

tartuferiasanpaolo2

A conta daria R$ 201,00, mas como fizemos a reserva pelo site do Surpreenda By Grubster, pedimos um prato principal e ganhamos o outro, então pagamos R$ 143,00. Aliás, caso tenha cartão de crédito da mastercard, super vale a pena se cadastrar nesse programa de pontos e fazer a reserva pelo site para ganhar outro prato principal. Só nesse jantar, economizamos 60 reais.

Valeu a pena ir para conhecermos o restaurante, os pratos são bem gostosos e o atendimento é bom. Mas, no meu caso, achei um pouco enjoativo ter trufas em todos os pratos. Talvez em uma visita seguinte, eu pegue uma sobremesa sem trufas e, no lugar, compre um azeite de trufas para trazer pra casa que é divino.

Tartuferia San Paolo – Visitamos a da Rua Oscar Freire, nº 155, Jardins – São Paulo, SP.

 

 

 

Anúncios

2 comentários sobre “Em São Paulo: os pratos trufados da Tartuferia San Paolo

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

w

Conectando a %s