Em São Paulo: comendo hambúrguer no Big Kahuna

bigkahuna1Minha relação com os filmes no Tarantino começou quando eu tinha uns 11 anos e li em uma revista sobre a história e a produção do filme Kill Bill. Na hora, eu fiquei surtada que precisava ver aquele filme, aí vi, rolou sangue pra todo lado e eu amei assim, de cara. Depois disso, qualquer coisa que eu via que era do Tarantino na locadora, eu alugava e assistia (mesmo eu sendo mirim naquela época, e entendendo metade das referências).

Então quando abriu, em 2013, o Big Kahuna, uma hamburgueria onde o nome, o cardápio e o espaço é inspirado no filme Pulp Fiction, surgiu um aviso no meu cérebro de PRECISO IR COM URGÊNCIA. Só que claro que eu não fui, mesmo trabalhando ali do lado.

Depois de dois anos, em 2015, depois da casa ganhar prêmios de melhor hambúrguer e todo mundo falar que é muito bom, eu e o namorado fomos. E fomos outra vez. E outra.

A casa é decorada com objetos que remetem ao filme, como os posters nas paredes, os papéis na mesa e tem uma tv passando o filme o dia inteiro. Confesso que, na primeira vez que fomos lá, eu e o namorado ficamos uns 15 minutos realmente assistindo o filme enquanto esperávamos nosso pedido.

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Big Kahuna Burger (R$ 23,80)

Na nossa última visita, eu pedi um Big Kahuna Burger no tamanho pequeno (R$ 23,80): burger de 140 gramas, queijo muçarela, bacon de costela, fatias finas de cebola roxa, picles de pepino, tomate, alface americana e maionese da casa no pão brioche. Veio no ponto certo, hambúrguer bem temperado e suculento, o bacon estava sequinho, enfim uma delícia.

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Bacon Porn (R$ 35,80)

Namorado foi de Bacon Porn (R$ 35,80): burger de 250 gramas recheado com queijo estepe e envolvido em trama de bacon, tomate, picles de pepino, fatias finas de cebola roxa e alface americana no pão brioche. Para os adoradores de bacon, esse é o lanche. Cheio cheio de bacon.

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Royale With Cheese ( R$ 19,80)

Namorado também pediu um Royale with Cheese (R$ 19,80), que é um burger de 140 gramas, queijo cheddar e maionese da casa no pão brioche. Normalmente nosso pedido é um cheeseburger, porque é o lanche que o gosto da carne se destaca mais, e esse é ótimo. O hambúrguer do Big Kahuna é muito bom e veio no ponto certo, e o queijo é de boa qualidade.

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Barbie Shake (R$ 15,80)

De sobremesa eu pedi um Barbie Shake pequeno (R$ 15,80), que é um milk shake feito com sorvete de morango, calda natural de morango e chantilly. Como eu amo morango, eu adoro esse milk shake porque ele tem gosto da fruta de verdade por causa da calda.

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Tarantino’s End (R$ 8,80)

Namorado foi de Tarantino’s End (R$ 8,80), um brigadeiro de colher feito com cacau 100% e granulado ao leite Callebaut. É gostoso, mas não gostamos muito dele.

Nós adoramos ir ao Big Kahuna, tanto que fomos algumas vezes e é uma das nossas hamburguerias favoritas. Sempre que podemos voltamos lá.

Big Hahuna – Alameda Lorena, 53, Jardim Paulista – São Paulo

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