Em São Paulo: Jantando no P. F. Chang’s

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Entrada da filial da av. JK do P.F. Chang’s 

Depois de quase cinquenta dias afastada do blog por motivos de ‘casos de família’, voltei já pedindo desculpas. Não queria ficar tanto tempo longe e prometo que nunca mais fico. Escrever no blog é um dos meus momentos de distração, e Deus, como eu senti falta.

Pra me redimir, já venho com um post que estou a tempos para escrever, porque esse foi um restaurante que eu mais me apaixonei nos últimos tempos (talvez o meu restaurante favorito de 2015): o P. F. Chang’s. É sério, desde a primeira vez que fui nesse restaurante, em meados de novembro, já repeti a dose três vezes (e eu  ir em um restaurante mais de duas vezes em dois meses quer dizer caso de amor).

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Decoração clean do restaurante

O P.F. Chang’s é uma das maiores redes de restaurante asiático dos Estados Unidos, fundado em 1993 e tendo hoje em dia 270 filiais espalhadas ao redor do mundo. A primeira filial do Brasil, a que fica na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, tem uma entrada suntuosa, com duas estátuas de cavalos gigantes. O restaurante tem uma decoração bonita e clean. Visitamos a filial da Av. Presidente Juscelino Kubitschek e a do Shopping Iguatemi Alphaville, e devo dizer que achei o serviço melhor na filial do shopping (talvez pelo restaurante ser bem menor).

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Handmade Dumplings (R$ 36,00)

De entrada pedimos os Handmade Dumplings. Dumplings são pequenas trouxinhas de massa com recheios variados. No caso do P.F. Chang’s, os dumplings são feitos a mão, com a opção de recheio de carne suína ou camarão, feito na chapa ou no vapor. Nós pedimos o de carne suína feito no vapor, e é muito bom. A carne suína tem um tempero gostoso e a massa não ficou ‘gosmenta’ de ter sido preparado no vapor. O único porém: custa 36 reais a porção com 6 unidades. Sim, achamos caro, mas valeu a pena por ser tão gostoso (tanto que pedimos de novo em outra visita ao restaurante).

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Crispy Honey Shrimp (R$ 57,00)

O meu escolhido para prato principal quase todas as vezes que eu fui no P.F. Chang’s foi o Crispy Honey Shrimp. Eu só mudei o prato uma vez, porque acho uma vergonha ir sempre em um restaurante e experimentar uma coisa só (também porque fiquei com medo de enjoar desse prato que eu achei tão gostoso). O Crispy Honey Shrimp (R$ 57,00) é um prato preparado com camarões crocantes com molho agridoce e macarrão de arroz, acompanhado de um potinho de arroz. Sério, eu não sei como explicar o quão gostoso eu achei esse prato. É assim: se você gosta de camarão e molho agridoce escolhe ele que é sucesso.

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Lo Mein de carne bovina e frango (R$ 43,00)

O escolhido do namorado foi o Lo Mein de carne bovina e frango (R$ 43,00), que é o clássico macarrão chinês combinado com vegetais frescos e alguns cogumelos. Quando ele pediu o prato a primeira vez, eu olhei com cara de indignada e falei ‘VOCÊ VAI PEDIR UM YAKISOBA PRATICAMENTE’, mas engoli a indignação quando comi o prato. É incrível e bem leve. Comi  horrores do prato do namorado nessa primeira vez que fomos, porque ele é realmente muito gostoso. Ainda tem um plus: o prato é bem grande, dá para duas pessoas.

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Cheesecake de morango

Ainda para completar a comilança, pedimos um cheesecake de morango. Primeiro de tudo: o pedaço de cheesecake é grande, feito para dividir. Segundo: peça molhinho de morango a parte, porque essas gotinhas que vem no prato não são suficientes para esse tamanhão de cheesecake. Em geral, o cheesecake é okay. Não é ruim, mas perto dos outros pratos não é nada demais.

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Mimo na hora de pagar a conta: biscoito da sorte!

Eu realmente adorei o P. F. Chang’s, achei a comida saborosa, mesmo sendo uma rede americana de restaurante chinês. Aliás, a parte boa de ser uma rede americana é que o refrigerante é refil. Virou um dos meus restaurantes favoritos e voltarei muitas e muitas vezes ainda.

P. F. Chang’s – visitamos a filial que fica na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 627, São Paulo – SP e no Shopping Iguatemi Alphaville, Av. Rio Negro, 111, Barueri – SP

 

 

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